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Hélène et Thierry vous invitent

à la Ferme Hélicicole

du Col des Fans

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Située en Ardèche Verte, connue aussi sous le nom

d'Ardèche Plein Coeur,

sur la D533

(Valence/Le Puy en Velay),

à 1/2 heure de la Vallée du Rhône,

elle abrite dans ses parcs,

à 750 m d'altitude,

250 000 Hélix aspersa maxima

appelés aussi Gros Gris.

Elevage de taille humaine qui permet à Hélène, aidée de Thierry, d'appréhender toutes les étapes, de la mise en parcs jusqu'à la transformation et de pouvoir proposer

un produit de terroir de haute qualité.

Vue des parcs et de la Ferme

Membre de l'ASPERSA (Association Spécialisée des Producteurs d'Escargots des Régions du Secteur Alpin)